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土豆烧鸭腿的做法步骤

1.原料。

2.配料切块。

3.热锅冷油放生姜蒜子。

4.倒入鸭腿煸炒。

5.放土豆继续煸炒，加料酒。

6.放盐糖味精。

7.加耗油，酱油。

8.加水漫过鸭腿。

9.大火烧开小火慢炖，出锅前放红椒段。